В рамках Года молодой семьи стартует конкурс, который направлен на укрепление семейных традиций народов России и популяризацию нематериального этнокультурного достояния. Участие в этом проекте открыто для широкого круга: семьи, представители национальных общин, творческие коллективы, а также индивидуальные участники старше 16 лет, специалисты учреждений культуры и образования, а также обучающиеся образовательных организаций могут проявить свои кулинарные таланты и культурные традиции. Подробности можно узнать на сайте Администрация г. Покачи.
Конкурс будет проходить по нескольким номинациям, каждая из которых предлагает уникальную возможность продемонстрировать свои навыки. Вот список номинаций:
- «От хвоста до головы» — блюда из рыбы с демонстрацией технологии разделки;
- «Сила дикоросов» — блюда и десерты из дикорастущих ягод, грибов, орехов, лесных растений и трав;
- «Мясо по традиции» — блюда из мяса, дичи или птицы;
- «Хлеб моего дома» — традиционные хлебные изделия, лепёшки, пироги, выпечка;
- «Вкус детства» — семейные блюда, связанные с воспоминаниями, историей рода и передачей традиций от поколения к поколению;
- «Чай, чай – выручай» — традиции чаепития, приготовление национальных напитков и угощений к чаю;
- «Со своего огорода» — блюда, приготовленные из овощей, зелени и корнеплодов, выращенных на собственном участке.
Прием заявок и конкурсных видеоработ продлится до 30 октября 2026 года включительно. Для того чтобы принять участие в конкурсе, необходимо выполнить несколько простых шагов:
- Заполнить заявку по ссылке: Заявка на участие;
- Прикрепить видеоролик (до 15 минут, в горизонтальном формате), фото готового блюда и текстовый файл с рецептом.
Не упустите шанс поделиться своими кулинарными шедеврами и традициями с широкой аудиторией! Участие в конкурсе не только укрепит семейные узы, но и позволит сохранить и передать богатство культурного наследия следующему поколению.